توضیحات
قهوه عربیکا ریو برزیل (۵ کیلویی)
عربیکا ریو برزیل قهوه‌ای تک‌خاستگاه، متعادل و شیرین با نت‌های آجیلی و شکلاتی است. بستهٔ ۵ کیلویی را می‌توانید به‌صورت دان یا آسیاب اسپرسوساز خانگی سفارش بدهید.
مشخصات قهوه عربیکا ریو برزیل
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| خاستگاه | برزیل |
| گونه | عربیکا |
| فرآوری | شسته (Washed) |
| ارتفاع کشت | ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ متر |
| اندازهٔ دانه (Screen) | 18 |
| کافئین | کم |
| وزن بسته | ۵ کیلوگرم |
| نوع آسیاب | دان قهوه یا آسیاب اسپرسوساز خانگی |
طعم و ویژگی‌های فنجان
طعمیادها: آجیلی، ادویهای، شکلاتی، شیرین. عطر متوسط، بادی متوسط، کرما متوسط، کافئین کم. برای آشنایی بیشتر با این نوع قهوه، راهنمای قهوه عربیکا را بخوانید.
قهوه عربیکا ریو برزیل برای چه کسی مناسب است؟
مناسب: قهوه با طعم نرم و شیرین، قهوه برای کاهش استرس. بستهٔ ۵ کیلویی حدود ۲۷۸ شات اسپرسو می‌دهد (با ۱۸ گرم قهوه در هر شات). برای کافه، رستوران و مصرف حرفه‌ای مناسب است؛ قیمت هر کیلو در بستهٔ بزرگ‌تر به‌صرفه‌تر است.
روش دم‌آوری و آسیاب
- اسپرسو: گزینهٔ «اسپرسوساز خانگی» یا دان با آسیاب ریز
- فرنچپرس: دان با آسیاب درشت و ۴ دقیقه دم
- قهوه ترک با جذوه: آسیاب پودری؛ برای این روش دان را با آسیاب مخصوص قهوه ترک پودر کنید
- کاپینگ: آسیاب درشت و دم ۴ دقیقه برای سنجش طعم
- کالیتا: آسیاب متوسط
- کلد برو: آسیاب درشت و ۱۲ تا ۱۸ ساعت دم در یخچال
- کمکس: آسیاب متوسط‌درشت
- موکاپات: آسیاب کمی درشت‌تر از اسپرسو
- وی ۶۰: آسیاب متوسط
- درجهٔ آسیاب هر روش در راهنمای درجه آسیاب قهوه آمده است.
قهوه‌های مشابه
- قهوه عربیکا کلمبیا سالگار — طعمیادها: آلو خشک، گیلاس، میوه‌های استوایی؛ کافئین کم
- قهوه عربیکا کنیا AA — طعمیادها: آلو خشک، شکلاتی، مرکباتی؛ کافئین کم
بسته‌های دیگر این قهوه
این قهوه در بسته‌های دیگر هم موجود است: بستهٔ ۲۵۰ گرمی، بستهٔ ۱ کیلویی. برای دیدن همهٔ قهوه‌ها، خرید قهوه و برای ترکیب دلخواه، ساخت ترکیب اختصاصی را ببینید. برای خرید ماهانهٔ بیشتر، خرید عمده قهوه را ببینید.
نگهداری
بعد از باز کردن، قهوه را در ظرف دربسته و تیره، در جای خنک و دور از نور نگه دارید و در یخچال نگذارید. به اندازهٔ مصرف چند هفته بخرید تا عطر و کرما حفظ شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.