توضیحات
قهوه عربیکا کنیا AA (۱ کیلویی)
عربیکا کنیا AA قهوه‌ای تک‌خاستگاه با اسیدیتهٔ روشن و نت‌های مرکباتی است؛ AA در کنیا درجه‌بندی اندازهٔ دانه است. بستهٔ ۱ کیلویی را می‌توانید به‌صورت دان یا آسیاب اسپرسوساز خانگی سفارش بدهید.
مشخصات قهوه عربیکا کنیا AA
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| خاستگاه | کنیا |
| گونه | عربیکا |
| فرآوری | شسته (Washed) |
| ارتفاع کشت | ۱۴۰۰ تا ۲۲۰۰ متر |
| اندازهٔ دانه (Screen) | AA |
| کافئین | کم |
| وزن بسته | ۱ کیلوگرم |
| نوع آسیاب | دان قهوه یا آسیاب اسپرسوساز خانگی |
طعم و ویژگی‌های فنجان
طعمیادها: آلو خشک، شکلاتی، مرکباتی. عطر متوسط، بادی متوسط، کرما متوسط، کافئین کم. برای آشنایی بیشتر با این نوع قهوه، راهنمای قهوه عربیکا را بخوانید.
قهوه عربیکا کنیا AA برای چه کسی مناسب است؟
مناسب: قهوه با اسیدیته بالا، قهوه برای کاهش استرس. بستهٔ ۱ کیلویی حدود ۵۶ شات اسپرسو می‌دهد (با ۱۸ گرم قهوه در هر شات). برای مصرف منظم در خانه، دفتر کار و کافهٔ کوچک مناسب است.
روش دم‌آوری و آسیاب
- اسپرسو: گزینهٔ «اسپرسوساز خانگی» یا دان با آسیاب ریز
- فرنچپرس: دان با آسیاب درشت و ۴ دقیقه دم
- کاپینگ: آسیاب درشت و دم ۴ دقیقه برای سنجش طعم
- کالیتا: آسیاب متوسط
- کلد برو: آسیاب درشت و ۱۲ تا ۱۸ ساعت دم در یخچال
- کمکس: آسیاب متوسط‌درشت
- موکاپات: آسیاب کمی درشت‌تر از اسپرسو
- وی ۶۰: آسیاب متوسط
- درجهٔ آسیاب هر روش در راهنمای درجه آسیاب قهوه آمده است.
قهوه‌های مشابه
- قهوه عربیکا کلمبیا سالگار — طعمیادها: آلو خشک، گیلاس، میوه‌های استوایی؛ کافئین کم
- قهوه عربیکا ریو برزیل — طعمیادها: آجیلی، ادویه‌ای، شکلاتی؛ کافئین متوسط
بسته‌های دیگر این قهوه
این قهوه در بسته‌های دیگر هم موجود است: بستهٔ ۲۵۰ گرمی، بستهٔ ۵ کیلویی. برای دیدن همهٔ قهوه‌ها، خرید قهوه و برای ترکیب دلخواه، ساخت ترکیب اختصاصی را ببینید.
نگهداری
بعد از باز کردن، قهوه را در ظرف دربسته و تیره، در جای خنک و دور از نور نگه دارید و در یخچال نگذارید. به اندازهٔ مصرف چند هفته بخرید تا عطر و کرما حفظ شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.