تأثیر سیگار بر متابولیسم کافئین؛ نکته‌های پس از ترک
پاسخ کوتاه
دود سیگار می‌تواند فعالیت آنزیم CYP1A2 را افزایش دهد؛ این آنزیم در تجزیهٔ کافئین نقش دارد. پس از ترک سیگار، فعالیت آن ممکن است کاهش یابد و مقدار همیشگی قهوه برای بعضی افراد اثر قوی‌تری داشته باشد. این تغییر دربارهٔ همه یکسان نیست و «جذب کافئین» با «سرعت پاک‌سازی آن» یکی نیست.
مطالعه چه یافته‌ای داشت؟
در یک مطالعهٔ کوچک، ۱۲ فرد سیگاریِ پرمصرف پس از قطع ناگهانی سیگار بررسی شدند. پاک‌سازی کافئین در میانگین گروه حدود ۳۶٪ کاهش یافت و افت فعالیت CYP1A2 با نیمه‌زمانی حدود ۳۸٫۶ ساعت مدل‌سازی شد. این عدد، نیمه‌عمر کافئین در بدن افراد نیست؛ برآورد کاهش فعالیت آنزیم در همان گروه و همان روش مطالعه است.
نمونهٔ مطالعه کوچک و محدود بود. نمی‌توان درصد گزارش‌شده را به هر فرد تعمیم داد یا برای آن برنامهٔ کاهش یکسان قهوه ساخت.
اگر سیگار را کم می‌کنید یا ترک می‌کنید
- در چند روز و هفتهٔ نخست، به تغییر خواب، بی‌قراری، تپش قلب یا سردرد پس از قهوه توجه کنید.
- اگر قهوه علائم ناخوشایند ایجاد می‌کند، مقدار را کاهش دهید؛ تصمیم را بر اساس واکنش خود و توصیهٔ متخصص بگیرید.
- دود سیگار می‌تواند بر سطح برخی داروها هم اثر بگذارد. اگر داروی نسخه‌ای مصرف می‌کنید، هنگام ترک یا کاهش سیگار موضوع را با پزشک یا داروساز در میان بگذارید.
- برای ترک دخانیات از خدمات و درمان‌های معتبر کمک بگیرید؛ جابه‌جا کردن زمان قهوه یا فاصلهٔ ۳۰ دقیقه‌ای، اثر دود بر آنزیم‌ها را خنثی نمی‌کند.
قهوه و سیگار؛ از چه ادعاهایی پرهیز کنیم؟
از پژوهش متابولیسم نمی‌توان نتیجه گرفت همهٔ افراد سیگاری قهوهٔ بیشتری می‌نوشند، به طعم‌های تلخ‌تر علاقه دارند یا باید قهوه را با زمان‌بندی خاصی مصرف کنند. همچنین این مطالعه دربارهٔ اثر هم‌زمان سیگار و قهوه بر سلامت قلب نتیجهٔ قطعی نمی‌دهد.
برای آشنایی با اثرهای کافئین و اثر کافئین بر خواب راهنماهای مرتبط را ببینید.
