کافئین و کاهش وزن؛ اثر کوتاه‌مدت با نتیجهٔ قطعی فرق دارد
پاسخ کوتاه
کافئین ممکن است به‌طور موقت بعضی شاخص‌های سوخت‌وساز چربی را تغییر دهد، اما این نتیجه معادل کاهش وزن پایدار یا درمان اضافه‌وزن نیست. مصرف بیشتر قهوه یا مکمل کافئین برای لاغری توصیهٔ عمومی محسوب نمی‌شود.
چه شواهدی وجود دارد؟
یک فراتحلیل از پژوهش‌های کافئین و سوخت‌وساز چربی، در مجموع اثری کوچک بر برخی شاخص‌ها گزارش کرد؛ اندازهٔ اثر به نوع سنجش وابسته بود. این شاخص‌ها لزوماً نشان نمی‌دهند که شرکت‌کننده در زندگی روزمره وزن معناداری کم کرده است. مرور کارآزمایی‌های نوشیدنی‌ها نیز برای قهوه اثر قابل‌اتکایی بر کاهش وزن پیدا نکرد.
چرا «کافئین چربی‌سوز» نتیجهٔ قطعی نمی‌دهد؟
- افزایش کوتاه‌مدت مصرف چربی برای انرژی، الزاماً به معنی کاهش ذخیرهٔ چربی بدن در طول زمان نیست.
- تحمل به کافئین، خواب، داروها و مقدار دریافت انرژی روی نتیجه اثر دارند.
- عصارهٔ غلیظ یا مکمل کافئین با قهوهٔ معمولی یکسان نیست و می‌تواند عوارض داشته باشد.
اگر قهوه را دوست دارید، آن را بر اساس ذائقه و تحمل خود بنوشید، نه به‌عنوان داروی لاغری. خواب مختل، اضطراب یا تپش قلب دلیل مناسبی برای کاهش مصرف و مشورت با متخصص است.
منابع پژوهشی
مطالعهٔ مرتبط
برای ادامهٔ مطالعه: قهوه و متابولیسم؛ آیا کافئین سوخت‌وساز را افزایش می‌دهد؟