این بستهٔ ۲۵۰ گرم از قهوه روبوستا اندونزی EK1 است؛ طعم‌یادها، روش‌های دم‌آوری و گزینه‌های آسیاب در مشخصات محصول آمده و قیمت و موجودی در باکس خرید به‌روز می‌شود.
ارسال: آماده‌سازی سفارش ۱ تا ۳ روز کاری است. تحویل در تهران و کرج ۱ تا ۲ روز کاری و در سایر شهرها ۳ تا ۷ روز کاری. ارسال رایگان برای سفارش‌های بالای ۴ میلیون تومان؛ هزینهٔ ارسال در مرحلهٔ تسویه و بر اساس آدرس نمایش داده می‌شود.
مرجوعی: تا ۷ روز بعد از تحویل می‌توانید درخواست مرجوعی بدهید؛ اگر مشکل کیفیت باشد، حتی بسته بازشده هم قابل مرجوع است. بازگشت وجه ظرف ۳ روز کاری پس از بررسی محصول. قوانین کامل
روبوستا اندونزی EK1 ۲۵۰ گرمی بستهٔ امتحانی یک روبوستای شسته (Washed) با طعم تلخ و چوبی است. ارتفاع حدود ۴۰۰ متر.
تلخ، زمینی و چوبی؛ بادی و کرمای زیاد، عطر متوسط، کافئین خیلی زیاد.
حدود ۱۴ شات اسپرسو؛ برای فهمیدن اینکه تلخیِ چوبی به سلیقه‌تان می‌خورد.
اسپرسو، قهوهٔ ترک با جذوه و موکاپات.
| میزان آروما | متوسط |
|---|---|
| میزان کافئین | خیلی زیاد |
| میزان کرما (خامه) | زیاد |
| ارتفاع کشت | 400 متر |
| بادی قهوه (غلظت یا تنواری) | زیاد |
| روش دم‌آوری | |
| روش فرآوری | شسته (Washed) |
| طعم‌یاد | تلخ, زمینی (خاکی), چوبی |
| نوع آسیاب | اسپرسوساز خانگی, دان قهوه |
| اورجین (خاستگاه) | |
| پروفایل قهوه | قهوه با بادی سنگین و غلیظ, قهوه با طعم تلخ, قهوه برای شب‌زنده‌داری |
| نژاد (عربیکا، روبوستا و…) | روبوستا |
| تاریخ رُست | قهوه تازه رُست زیر ۵ روز |
| سایز دانه (اسکرین) | 18 |
نتهای تلخ، زمینی و چوبی دارد. بادی زیاد، کرمای زیاد و کافئین خیلی زیاد؛ عطر آن متوسط است و برای اسپرسوی قوی مناسب است.
خاستگاه آن اندونزی است و در ارتفاع حدود ۴۰۰ متر کشت شده. فرآوری آن شسته (Washed) و گونهٔ آن روبوستاست.
با حدود ۱۸ گرم برای هر شات دوبل، حدود ۱۴ شات اسپرسو دارد. برای امتحان کردن این قهوه کافی است.
برای دستگاه خانگی «اسپرسوساز خانگی» آماده است؛ اگر آسیاب دارید «دان قهوه» بگیرید و قبل از دم‌آوری تازه آسیاب کنید.
تفاوت قهوه تازه آسیاب شده و پودر قهوه؛ آزمونی منصفانه
خطاهای رایج در دم‌آوری قهوه با فرنچپرس
چطور تفاوت طعمی عربیکا و روبوستا را منصفانه بسنجیم؟
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.