آیا میشه بدون موکاپات هم کاپوچینو درست کرد؟

بله! همونطور که در طرز تهیه کاپوچینو خانگی بدون دستگاه توضیح دادیم، با فرنچ پرس، اروپرس یا حتی قهوهجوش معمولی هم میشه کاپوچینو بدون دستگاه اسپرسوساز و کاپوچینو بدون قهوهساز خوشمزه درست کرد.

چرا فوم شیر من سریع میشینه؟

احتمالا در کف دادن شیر بدون دستگاه شیر خیلی داغ شده یا از شیر بیچرب استفاده کردید. شیر مناسب کاپوچینو برای طرز تهیه کاپوچینو خانگی بدون دستگاه باید پرچرب یا حداقل نیمچرب باشه و دماش از 65 درجه بیشتر نشه.

چه قهوهای برای کاپوچینو بهتره؟

قهوه با برشتگی متوسط تا تیره که ترکیبی از عربیکا و روبوستا باشه، برای قهوه برای کاپوچینو در کاپوچینو با موکاپات بهترین نتیجه رو میده. قهوه اسپرسو در خانه با این نوع قهوه طعم متعادل و کرمای خوبی داره.

میشه کاپوچینو رو از قبل آماده کرد؟

متاسفانه برای طرز تهیه کاپوچینو خانگی بدون دستگاه نمیشه از قبل آماده کرد. کاپوچینو باید تازه مصرف بشه. فوم شیر بعد از چند دقیقه میشینه و کیفیتش رو از دست میده. برای بهترین طعم در تهیه کاپوچینو در خانه ، همیشه تازه درست کنید.