پودر قهوه یعنی قهوهٔ رست‌شده‌ای که آسیاب شده و آمادهٔ دم کردن است؛ برای کسی که آسیاب ندارد. در امیرکانو می‌توانید هر قهوه را با «آسیاب اسپرسوساز خانگی» سفارش بدهید و پودر قهوه ترک هم آمادهٔ جذوه است.
قهوه‌های موجود با آسیاب آماده
در صفحهٔ هر محصول گزینهٔ آسیاب را انتخاب کنید.
قهوه روبوستا اوگاندا | بسته ۲۵۰ گرمی
قهوه عربیکا کنیا AA | بسته ۲۵۰ گرمی
قهوه عربیکا کلمبیا سالگار | بسته ۲۵۰ گرمی
قهوه عربیکا ریو برزیل | بسته ۲۵۰ گرمی
پودر قهوه ترک روبوستا | بسته ۲۵۰ گرمی
قهوه میکس روبوستا اکو | بسته ۲۵۰ گرمی
قهوه میکس روبوستا پرو | بسته ۲۵۰ گرمی
قهوه روبوستا هند چری | بسته ۲۵۰ گرمی
کدام پودر قهوه برای دستگاه من؟
| دستگاه | چه بخرید |
|---|---|
| اسپرسوساز خانگی | هر قهوه با گزینهٔ «آسیاب اسپرسوساز خانگی» |
| موکاپات | آسیاب اسپرسوساز خانگی |
| جذوه (قهوه ترک) | پودر قهوه ترک روبوستا |
| فرنچ‌پرس و قهوه‌ساز دمی | دانه بخرید و درشت یا متوسط آسیاب کنید؛ آسیاب آماده برای این روش‌ها ریز است |
پودر قهوه یا قهوه فوری؟
پودر قهوه
قهوهٔ رست‌شدهٔ آسیاب‌شده است و باید دم شود؛ با اسپرسوساز، موکاپات یا جذوه.
قهوه فوری
عصارهٔ خشک‌شدهٔ قهوه است و در آب حل می‌شود؛ دستگاه نمی‌خواهد. قهوه فوری را ببینید.
پودر قهوه عربیکا یا روبوستا؟
پودر قهوه عربیکا طعم نرم‌تر و کافئین کمتری دارد و برای اسپرسوی خالص و نوشیدنی‌های سبک مناسب است. پودر قهوه روبوستا تلخ‌تر و پرکافئین‌تر است و در نوشیدنی‌های شیری و قهوه ترک بهتر دیده می‌شود. میکس‌ها حد وسط این دو هستند.
چرا پودر قهوه زودتر کهنه می‌شود؟
وقتی قهوه آسیاب می‌شود، سطح تماسش با هوا چندبرابر می‌شود و ترکیبات معطرش سریع‌تر از بین می‌روند. برای همین پودر قهوه را در بستهٔ کوچک‌تر بخرید، بعد از هر بار استفاده درش را محکم ببندید و ظرف یکی دو هفته بعد از باز کردن مصرف کنید. اگر قهوه زیاد مصرف می‌کنید، خرید آسیاب و دانه قهوه به‌صرفه‌تر است.
پودر قهوه برای چه دستگاهی؟
درجهٔ آسیاب باید با دستگاه هماهنگ باشد: ریز برای اسپرسوساز، ریز تا متوسط برای موکاپات، پودری برای قهوه ترک و درشت برای فرنچ‌پرس. آسیاب نامناسب قهوه را یا تلخ و گل‌آلود می‌کند یا آبکی و بی‌طعم.
نگهداری پودر قهوه
- پودر قهوه سریع‌تر از دانه عطرش را از دست می‌دهد؛ بستهٔ کوچک‌تر بخرید.
- بعد از باز کردن، در ظرف دربسته و تیره و دور از نور نگه دارید.
- در یخچال نگذارید؛ رطوبت و بو جذب می‌کند.
- اگر قهوه زیاد مصرف می‌کنید، خرید آسیاب و دانه قهوه به‌صرفه‌تر و خوش‌طعم‌تر است.
خرید پودر قهوه در چهار قدم
- انتخاب قهوهاز محصولات یا جدول بالا قهوهٔ مناسب را پیدا کنید.
- وزن و آسیابوزن بسته و «دانه» یا «آسیاب اسپرسوساز خانگی» را انتخاب کنید.
- پرداختنقدی یا قسطی پرداخت کنید.
- تحویلسفارش برایتان ارسال می‌شود؛ جزئیات در راهنمای خرید از امیرکانو.
سوالات متداول
پودر قهوه برای فرنچ‌پرس هم مناسب است؟
آسیاب آماده برای اسپرسوساز خانگی است و برای فرنچ‌پرس زیادی ریز است. برای فرنچ‌پرس دانه بخرید و درشت آسیاب کنید.
پودر قهوه ترک را با اسپرسوساز می‌شود استفاده کرد؟
توصیه نمی‌شود؛ پودر قهوه ترک برای اسپرسوساز زیادی ریز است و مسیر دستگاه را می‌گیرد.
پودر قهوه چقدر تازه می‌ماند؟
بعد از باز کردن بسته، بهتر است ظرف یکی دو هفته مصرف شود. به همین دلیل بستهٔ ۲۵۰ گرمی برای مصرف خانگی انتخاب مناسبی است.
پودر قهوه را عمده هم می‌فروشید؟
بله؛ قهوه‌ها در بستهٔ ۵ کیلویی هم موجودند. صفحهٔ خرید عمده قهوه را ببینید.
پودر قهوه با نسکافه فرق دارد؟
بله؛ پودر قهوه باید دم شود، ولی نسکافه یا قهوه فوری عصارهٔ خشک‌شده است و در آب حل می‌شود.
امکان مرجوعی وجود دارد؟
بله. طبق قوانین فروشگاه، تا ۷ روز بعد از تحویل می‌توانید درخواست مرجوعی بدهید. بستهٔ باز شده در صورت مشکل کیفیت مرجوع می‌شود و محصولات سفارشی قابل مرجوعی نیستند. جزئیات در قوانین و مقررات فروشگاه آمده است.
