کورتادو چیست؟ طرز تهیه کورتادو و تفاوت آن با لاته، کاپوچینو و فلت وایت
اگه عاشق قهوه هستید و دنبال یه نوشیدنی اسپرسو با شیر متعادل و خوشمزه میگردید که نه خیلی قوی باشه و نه خیلی شیری، کورتادو دقیقاً همون چیزیه که دنبالش هستید. این قهوه کورتادو یکی از محبوبترین نوشیدنیهای اسپرسو محور توی کافههای مدرن شده و امروز میخوایم با هم یاد بگیریم کورتادو چیست و چطور میتونیم توی خونه درستش کنیم.
معرفی کورتادو و معنای آن
کورتادو یه نوشیدنی اسپرسو با شیر خاص و جذابه که از ترکیب مساوی اسپرسو و شیر گرم درست میشه. اسم این نوشیدنی از کلمه اسپانیایی “cortar” گرفته شده که به معنای “بریدن” هست. دلیل این نامگذاری اینه که شیر گرم، تلخی و قدرت اسپرسو رو “میبُره” و تعدیل میکنه. حجم استاندارد یه فنجان کورتادو معمولاً بین 120 تا 150 میلیلیتره که توی یه لیوان شیشهای کوچیک سرو میشه.
چرا کورتادو انقدر خاصه؟
توی دنیای قهوههای اسپرسو محور، قهوه کورتادو جایگاه ویژهای داره. این نوشیدنی اسپرسو با شیر نه مثل اسپرسو خیلی تلخ و قویه، نه مثل لاته پر از شیره. درست وسط این طیف قرار گرفته و تعادل فوقالعادهای بین طعم قهوه و نرمی شیر ایجاد میکنه.
تاریخچه و ریشه نوشیدنی کورتادو
تاریخچه کورتادو به کشور اسپانیا و بهخصوص منطقه باسک برمیگرده. این نوشیدنی از اوایل قرن بیستم توی کافههای اسپانیا سرو میشده و بعدها به آمریکای لاتین، بهویژه آرژانتین و کوبا راه پیدا کرد. جالبه بدونید که تاریخچه کورتادو نشون میده توی هر کشور، این نوشیدنی با اسمهای مختلفی شناخته میشه.
گسترش جهانی کورتادو
از دهه 2000 به بعد، با رشد فرهنگ قهوه موج سوم، طرز تهیه کورتادو به کافههای آمریکا و اروپا هم رسید. محبوبیت کورتادو در جهان به حدی رسیده که امروزه این نوشیدنی توی بهترین کافههای دنیا سرو میشه و طرفداران زیادی پیدا کرده.
ترکیبات اصلی کورتادو: اسپرسو و شیر
برای درست کردن یه کورتادو عالی که یک نوشیدنی اسپرسو با شیر متعادل باشه، فقط به دو چیز نیاز دارید: اسپرسوی با کیفیت و شیر تازه. سادگی این ترکیب باعث میشه که کیفیت هر کدوم از اجزا خیلی مهم باشه.
نسبت اسپرسو به شیر در کورتادو
نسبت طلایی برای قهوه کورتادو یک به یکه. یعنی معمولاً از 60 میلیلیتر اسپرسو دابل شات و 60 میلیلیتر شیر بخاردیده استفاده میشه. این نسبت برابر باعث میشه که هیچکدوم از طعمها غالب نشن و مقایسه کورتادو با لاته و کاپوچینو نشون میده که این نسبت منحصر به فرده.
| نوع نوشیدنی | نسبت اسپرسو | نسبت شیر | حجم کل |
|---|---|---|---|
| کورتادو | 1 | 1 | 120-150ml |
| لاته | 1 | 3 | 240-360ml |
| کاپوچینو | 1 | 2 | 150-180ml |
| فلت وایت | 2 | 3 | 150-200ml |
انتخاب بهترین نوع قهوه برای کورتادو
بهترین نوع قهوه برای درست کردن کورتادو دانههایی با رست متوسط هستن. قهوههای آمریکای مرکزی و جنوبی با نتهای شکلاتی و کارامل، گزینههای عالی برای این نوشیدنی اسپرسو با شیر محسوب میشن. دانههای کلمبیایی، برزیلی یا گواتمالایی معمولاً نتیجه فوقالعادهای میدن.
طرز تهیه کورتادو در خانه
حالا بریم سراغ طرز تهیه کورتادو در خانه مرحله به مرحله! این فرآیند اصلاً سخت نیست و با یه دستگاه اسپرسوساز ساده هم میتونید این کار رو انجام بدید.
مواد لازم برای درست کردن قهوه کورتادو
برای آموزش تهیه کورتادو با دستگاه اسپرسوساز نیاز دارید به:
- 18 گرم قهوه آسیاب شده تازه (برای دابل شات اسپرسو)
- 60-70 میلیلیتر شیر تازه (ترجیحاً پرچرب)
- یک لیوان شیشهای 150 میلیلیتری
مراحل تهیه کورتادو مرحله به مرحله
طرز تهیه کورتادو در خانه مرحله به مرحله به این صورته:
مرحله اول: آمادهسازی اسپرسو برای آموزش تهیه کورتادو با دستگاه اسپرسوساز، ابتدا دستگاه رو گرم کنید. قهوه رو با آسیاب ریز (مناسب اسپرسو) آسیاب کنید – این همون بهترین نوع قهوه برای درست کردن کورتادو که انتخاب کردیده. 18 گرم قهوه رو توی پورتافیلتر بریزید و با تمپر فشار بدید. دابل شات اسپرسو رو توی مدت 25-30 ثانیه استخراج کنید.
مرحله دوم: بخاردهی شیر شیر رو توی پیچر فولادی بریزید (تا یک سوم پیچر). نازل بخار رو زیر سطح شیر قرار بدید و شروع به بخاردهی کنید. برخلاف کاپوچینو، برای کورتادو نیاز به فوم زیاد ندارید. دمای شیر باید به 60-65 درجه سانتیگراد برسه.
مرحله سوم: ترکیب و سرو اسپرسو رو توی لیوان بریزید. شیر بخاردیده رو آروم و با حرکت دورانی روی اسپرسو بریزید. یه لایه نازک میکروفوم روی سطح این نوشیدنی اسپرسو با شیر تشکیل میشه که زیبایی خاصی به قهوه کورتادو میده.
تفاوت کورتادو با سایر نوشیدنیهای قهوه با شیر
یکی از سوالات رایج این هست که تفاوت کورتادو با لاته یا تفاوت کورتادو با کاپوچینو چیه؟ مقایسه کورتادو با لاته و کاپوچینو نشون میده که هر کدوم ویژگیهای منحصر به فردی دارن.
مقایسه کورتادو و کاپوچینو
تفاوت کورتادو با کاپوچینو توی نسبت شیر و میزان فومه. کاپوچینو فوم بیشتری داره (حدود یک سوم فنجان) و معمولاً توی فنجان سرامیکی 150-180 میلیلیتری سرو میشه. کورتادو به عنوان یک نوشیدنی اسپرسو با شیر متعادل، فوم خیلی کمی داره و تاکید روی شیر بخاردیده با بافت مخملیه.
مقایسه کورتادو و لاته
تفاوت کورتادو با لاته خیلی واضحه و مقایسه کورتادو با لاته و کاپوچینو این رو نشون میده. لاته حجم بیشتری داره (240-360 میلیلیتر) و نسبت شیر به اسپرسو توش 3 به 1 هست. در نتیجه لاته خیلی شیریتر و ملایمتره، در حالی که کورتادو طعم قهوه قویتری داره.
مقایسه کورتادو و فلت وایت
تفاوت اسپرسو کورتادو و فلت وایت ظریفتره. تفاوت کورتادو با فلت وایت در این است که فلت وایت معمولاً با دابل ریسترتو (اسپرسوی غلیظتر) درست میشه و میکروفوم نازکتری داره. تفاوت اسپرسو کورتادو و فلت وایت همچنین در حجمه – فلت وایت کمی بیشتر از کورتادو هست (حدود 150-200 میلیلیتر).
مقایسه کورتادو و ماکیاتو
ماکیاتو فقط یه قاشق شیر فوم داره و خیلی قویتره. کورتادو به عنوان نوشیدنی اسپرسو با شیر، در مقایسه با ماکیاتو، متعادلتر و نرمتره و برای کسایی که دنبال تعادل بین قهوه و شیر هستن، گزینه بهتریه.
مقایسه کورتادو و امریکانو
امریکانو اصلاً شیر نداره و از رقیق کردن اسپرسو با آب داغ درست میشه. قهوه کورتادو برخلاف امریکانو، یک نوشیدنی اسپرسو با شیر محسوب میشه و طعم کاملاً متفاوتی داره.
مقایسه کورتادو و پیکولو لاته
پیکولو لاته نسخه کوچکتر لاته هست (90-120 میلیلیتر) و معمولاً با سینگل شات اسپرسو درست میشه. کورتادو از دابل شات استفاده میکنه و در نتیجه قویتره.
کورتادو و سایر نوشیدنیهای مشابه در دنیا
جالبه بدونید که نوشیدنیهایی شبیه کورتادو در کشورهای مختلف با نامهای متفاوت وجود دارن که همگی نوشیدنی اسپرسو با شیر محسوب میشن. مثلاً در پرتغال “Galão”، در فرانسه “Noisette” و در ایتالیا گاهی “Caffè Macchiato” نوشیدنیهای مشابهی هستن.
ویژگیهای منحصر به فرد قهوه کورتادو
قهوه کورتادو چند ویژگی خاص داره که اون رو از بقیه نوشیدنیها متمایز میکنه. اول اینکه دمای سروش پایینتره (حدود 60-65 درجه) که باعث میشه بتونید سریعتر بنوشیدش. دوم اینکه توی لیوان شیشهای سرو میشه که لایههای زیبای قهوه و شیر رو نشون میده.
تعادل طعمی بینظیر
نکته کلیدی در کورتادو به عنوان یک نوشیدنی اسپرسو با شیر عالی، تعادل فوقالعاده بین تلخی اسپرسو و شیرینی طبیعی شیره. این تعادل باعث میشه که نتهای مختلف قهوه مثل شکلات، کارامل یا میوهای بهتر احساس بشن.
محبوبیت کورتادو در سراسر جهان
محبوبیت کورتادو در جهان به شکل چشمگیری در حال افزایشه. کورتادو امروزه در سراسر دنیا طرفداران زیادی پیدا کرده و هر منطقه روش خاص خودش رو برای سرو این نوشیدنی داره. محبوبیت کورتادو در جهان نشوندهنده جذابیت این تعادل منحصر به فرد بین اسپرسو و شیره.
کورتادو در آمریکای شمالی
توی آمریکا و کانادا، قهوه کورتادو به عنوان یه نوشیدنی اسپرسو با شیر “هیپ” و مدرن شناخته میشه. کافههای موج سوم در شهرهایی مثل نیویورک، سانفرانسیسکو و پورتلند، کورتادو رو با دقت زیادی سرو میکنن.
کورتادو در اروپا
در اسپانیا که زادگاه کورتادو هست و تاریخچه کورتادو از اونجا شروع شده، این نوشیدنی بخشی از فرهنگ روزمره مردمه. در کشورهای دیگه اروپا مثل انگلیس و آلمان هم محبوبیت زیادی پیدا کرده.
کورتادو در آسیا
کشورهای آسیایی مثل ژاپن و کره جنوبی که فرهنگ قهوه قوی دارن، طرز تهیه کورتادو رو با دقت و وسواس خاص خودشون انجام میدن. توی توکیو و سئول، کافههای تخصصی زیادی هستن که کورتادو عالی سرو میکنن.
کورتادو در استرالیا و نیوزیلند
استرالیاییها و نیوزیلندیها عاشق قهوه هستن و کورتادو جایگاه خاصی توی منوی کافههاشون داره. البته اونا بیشتر فلت وایت رو ترجیح میدن که تفاوت اسپرسو کورتادو و فلت وایت رو قبلاً بررسی کردیم.
انواع مختلف کورتادو
انواع کورتادو متنوع و جذابن. قهوه کورتادو هم مثل بقیه نوشیدنیهای قهوه، انواع کورتادو مختلفی داره که هر کدوم طعم و ویژگی خاص خودشون رو دارن.
کورتادو کندنسادا
یکی از انواع کورتادو، کورتادو کندنسادا هست که با شیر تغلیظ شده شیرین درست میشه و خیلی شیرینتر از نوع معمولیه. توی کوبا و برخی کشورهای آمریکای لاتین محبوبیت زیادی داره.
کورتادو گیاهی با شیرهای غیرلبنی
برای کسایی که نمیتونن لبنیات مصرف کنن، کورتادو با شیر بادام و سویا گزینه عالیه. این هم یکی از انواع کورتادو محبوبه که طرفداران زیادی داره.
کورتادو طعمدار
بعضی کافهها کورتادو رو با سیروپهای طعمدار مثل وانیل، کارامل یا هِیزِلنات سرو میکنن که جزو انواع کورتادو مدرن محسوب میشه. البته پیورستها معتقدن این کار طعم اصلی کورتادو رو خراب میکنه.
کورتادو سرد یا آیس کورتادو
نسخه سرد کورتادو که یکی دیگه از انواع کورتادو هست، با اسپرسوی سرد و شیر سرد درست میشه و روی یخ سرو میشه. برای روزهای گرم تابستون گزینه عالیه.
کورتادو دکف (Decaf Cortado)
برای افرادی که به کافئین حساس هستن یا دوست دارن عصرها قهوه بخورن، کورتادو دکف که یکی از انواع کورتادو محسوب میشه، گزینه مناسبیه. با قهوه بدون کافئین هم میتونید همون طعم عالی رو تجربه کنید.
کورتادو برای چه کسانی مناسب است؟
قهوه کورتادو به عنوان یک نوشیدنی اسپرسو با شیر متعادل، برای طیف وسیعی از عاشقان قهوه مناسبه، اما بعضی گروهها بیشتر عاشقش میشن.
علاقهمندان به قهوه اسپرسو قوی
اگه دوست دارید طعم قهوه رو توی نوشیدنیتون احساس کنید ولی اسپرسوی خالص براتون خیلی تلخه، کورتادو انتخاب ایدهآله.
دوستداران نوشیدنیهای کوچک و کمحجم
برای کسایی که نمیخوان یه لیوان بزرگ قهوه بخورن، کورتادو با حجم 120-150 میلیلیترش گزینه عالیه.
افراد حساس به کافئین یا کنترل مصرف کافئین
کورتادو کافئین متعادلی داره (حدود 130-150 میلیگرم) که نه خیلی زیاده و نه خیلی کم.
کسانی که ترکیب قهوه و شیر را دوست دارند
اگه از طرفداران نوشیدنی اسپرسو با شیر هستید ولی نمیخواید شیر طعم قهوه رو بپوشونه، کورتادو بهترین انتخابه.
نکات کلیدی در تهیه کورتادو حرفهای
برای اینکه طرز تهیه کورتادو در خانه مرحله به مرحله رو مثل یه باریستای حرفهای انجام بدید و از آموزش تهیه کورتادو با دستگاه اسپرسوساز نتیجه عالی بگیرید، باید به چند نکته مهم توجه کنید.
انتخاب قهوه و آسیاب مناسب برای کورتادو
بهترین نوع قهوه برای درست کردن کورتادو باید تازه رست باشه (حداکثر 2-3 هفته از تاریخ رست). آسیاب باید دقیقاً قبل از دم کردن انجام بشه. درجه آسیاب برای اسپرسو باید ریز باشه ولی نه اونقدر که استخراج کند بشه.
تکنیک بخاردهی شیر برای کورتادو
برخلاف کاپوچینو که نیاز به فوم زیاد داره، برای کورتادو فقط یه لایه نازک میکروفوم کافیه. این یکی از تفاوتهای مهم در مقایسه کورتادو با لاته و کاپوچینو هست. نازل بخار رو کمی زیر سطح شیر نگه دارید و حرکت چرخشی ایجاد کنید.
دمای مناسب سرو کورتادو
قهوه کورتادو باید در دمای 60-65 درجه سانتیگراد سرو بشه. این دما اجازه میده که شیرینی طبیعی شیر احساس بشه و در عین حال نوشیدنی رو بتونید راحت بنوشید.
نکات جالب و کمتر شناختهشده درباره کورتادو
حالا بریم سراغ چند نکته جالب درباره تاریخچه کورتادو و محبوبیت کورتادو در جهان که شاید کمتر شنیده باشید.
نامهای مختلف کورتادو در کشورهای گوناگون
کورتادو توی کشورهای مختلف با نامهای متفاوتی شناخته میشه:
- در کوبا: “Cortadito”
- در پرتغال: “Pingado” یا “Garoto”
- در ونزوئلا: “Marrón”
- در آرژانتین: گاهی “Lágrima” (اگرچه کمی متفاوته)
کورتادو و جنبش قهوه موج سوم
کورتادو یکی از نمادهای قهوه موج سوم محسوب میشه که محبوبیت کورتادو در جهان رو افزایش داده. این جنبش که از اوایل دهه 2000 شروع شد، تاکید زیادی روی کیفیت قهوه، منشأ دانهها و روشهای دم کردن داره.
جایگاه کورتادو در فرهنگ قهوه اسپانیا
بر اساس تاریخچه کورتادو، توی اسپانیا این نوشیدنی اسپرسو با شیر معمولاً بعد از ناهار میل میشه و بخشی از فرهنگ “sobremesa” (نشستن و گپ زدن بعد از غذا) محسوب میشه. اسپانیاییها معتقدن کورتادو هضم غذا رو راحتتر میکنه.
آداب نوشیدن کورتادو در کشورهای مختلف
توی هر کشور، آداب خاصی برای نوشیدن قهوه کورتادو وجود داره که ریشه در تاریخچه کورتادو و فرهنگ محلی داره. مثلاً در اسپانیا معمولاً ایستاده کنار بار کافه نوشیده میشه، در حالی که در آمریکا بیشتر نشسته و همراه با یه شیرینی میل میشه.
طرز تهیه کورتادو با شیرهای گیاهی
امروزه خیلیها به دلایل مختلف از شیرهای گیاهی استفاده میکنن و خوشبختانه طرز تهیه کورتادو با این شیرها هم امکانپذیره. کورتادو با شیر بادام و سویا از محبوبترین گزینههاست.
کورتادو با شیر بادام
کورتادو با شیر بادام و سویا طرفداران زیادی داره. شیر بادام یکی از محبوبترین گزینهها برای کورتادو گیاهیه. طعم نرم و کمی شیرین بادام، ترکیب جالبی با اسپرسو ایجاد میکنه. فقط حواستون باشه که شیر بادام کمی رقیقتر از شیر گاوه و ممکنه بافت نهایی کمی متفاوت بشه.
کورتادو با شیر سویا
شیر سویا که بخش دیگهای از کورتادو با شیر بادام و سویا رو تشکیل میده، بافت کرمی خوبی داره و برای قهوه کورتادو مناسبه. نکته مهم اینه که شیر سویا رو نباید خیلی داغ کنید چون ممکنه بریده بشه.
کورتادو با شیر جو دوسر یا شیر نارگیل
شیر جو دوسر (Oat Milk) این روزها خیلی محبوب شده و بافت کرمی عالی برای کورتادو ایجاد میکنه. شیر نارگیل هم گزینه خوبیه ولی طعم نارگیل ممکنه کمی غالب بشه.
| نوع شیر | میزان پروتئین | بافت فوم | طعم با قهوه |
|---|---|---|---|
| شیر گاو | زیاد | عالی | متعادل |
| شیر بادام | کم | متوسط | شیرین و ملایم |
| شیر سویا | متوسط | خوب | کمی لوبیایی |
| شیر جو | متوسط | عالی | کرمی و شیرین |
| شیر نارگیل | کم | ضعیف | طعم نارگیل غالب |
تجهیزات مورد نیاز برای تهیه کورتادو در خانه
برای طرز تهیه کورتادو در خانه مرحله به مرحله و آموزش تهیه کورتادو با دستگاه اسپرسوساز، به چند وسیله نیاز دارید:
دستگاه اسپرسوساز
برای آموزش تهیه کورتادو با دستگاه اسپرسوساز میتونید از انواع مختلف استفاده کنید:
- ماشین اسپرسوی نیمهاتوماتیک
- موکاپات (نتیجه کمی متفاوت)
- ایروپرس با فشار قوی
- دستگاههای کپسولی (برای راحتی کار)
آسیاب قهوه
آسیاب باری (Burr Grinder) بهترین گزینه برای بهترین نوع قهوه برای درست کردن کورتادو هست چون آسیاب یکنواخت ایجاد میکنه. اگه ندارید، میتونید از فروشگاه بخواید قهوه رو با درجه اسپرسو براتون آسیاب کنن.
ابزار بخاردهی شیر
اگه دستگاه اسپرسوتون نازل بخار نداره، میتونید از:
- فومساز دستی (Milk Frother)
- فرنچ پرس برای فوم کردن
- شیر گرم کن برقی با قابلیت فوم
مهارتهای لاته آرت برای کورتادو
اگرچه کورتادو فضای کمتری برای لاته آرت داره، ولی باریستاهای ماهر میتونن طرحهای ساده و زیبایی مثل قلب، رزتا یا تولیپ روش بکشن. راز موفقیت در کنترل جریان شیر و زاویه ریختنه که در آموزش تهیه کورتادو با دستگاه اسپرسوساز باید به اون توجه کنید.
سوالات متداول کورتادو (FAQ)
حالا بریم سراغ پاسخ به سوالات رایجی که درباره کورتادو مطرح میشه.
کورتادو چیست و از کجا آمده است؟
تفاوت اصلی کورتادو با کاپوچینو و لاته چیست؟
برای تهیه کورتادو در خانه به چه وسایلی نیاز دارم؟
آیا میتوان کورتادو را با شیرهای گیاهی تهیه کرد؟
میزان کافئین کورتادو چقدر است؟
چرا کورتادو در فنجانهای شیشهای سرو میشود؟
دمای مناسب برای سرو کورتادو چقدر است؟
آیا میتوان به کورتادو شکر یا طعمدهنده اضافه کرد؟
بهترین نوع قهوه برای تهیه کورتادو چیست؟
آیا کورتادو همان ماکیاتو است؟
آیا میتوان کورتادو را با قهوه دم کردنی (غیر اسپرسو) تهیه کرد؟
برای آشنایی بیشتر با روشهای مختلف دمآوری قهوه، میتوانید به مقاله مهمترین نژادهای قهوه در جهان مراجعه کنید تا با ویژگیهای مختلف دانههای قهوه که بر طعم نهایی نوشیدنی تأثیر میگذارند، آشنا شوید.
کورتادو چقدر کافئین دارد؟
بهترین زمان برای نوشیدن کورتادو چه موقع است؟
بهترین نسبت شیر و اسپرسو در کورتادو چقدر است؟
کورتادو با چه نوع قهوهای خوشطعمتر میشود؟
آیا میتوان کورتادو را با شیرهای گیاهی درست کرد؟
حجم استاندارد یک فنجان کورتادو چقدر است؟
آیا کورتادو کافئین زیادی دارد؟
بهترین زمان نوشیدن کورتادو کی است؟
جمعبندی: چرا کورتادو رو امتحان کنید؟
کورتادو یک نوشیدنی اسپرسو با شیر فوقالعادهست که تعادل عالی بین قدرت اسپرسو و نرمی شیر ایجاد میکنه. اگه دنبال یه قهوه متفاوت هستید که نه خیلی قوی باشه و نه خیلی شیری، قهوه کورتادو انتخاب ایدهآله. با طرز تهیه کورتادو در خانه مرحله به مرحله که یاد گرفتید و آموزش تهیه کورتادو با دستگاه اسپرسوساز که ارائه دادیم، میتونید این نوشیدنی خوشمزه رو توی خونه درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید.
حالا که میدونید کورتادو چیست و تاریخچه کورتادو چیه، محبوبیت کورتادو در جهان رو درک میکنید و انواع کورتادو رو میشناسید، وقتشه که دست به کار بشید! چه توی کافه سفارش بدید، چه خودتون توی خونه با بهترین نوع قهوه برای درست کردن کورتادو درستش کنید، مطمئن باشید که تجربهای متفاوت و لذتبخش خواهید داشت.
تفاوت کورتادو با لاته، تفاوت کورتادو با کاپوچینو، تفاوت اسپرسو کورتادو و فلت وایت و مقایسه کورتادو با لاته و کاپوچینو رو هم که یاد گرفتید، میتونید با آگاهی بیشتری نوشیدنی مورد علاقهتون رو انتخاب کنید. برای افراد با رژیمهای خاص هم کورتادو با شیر بادام و سویا گزینه عالیه.
یادتون باشه که راز یه کورتادو عالی، در کیفیت مواد اولیه و دقت در اجرای مراحله. پس قهوه خوب تهیه کنید، شیر تازه استفاده کنید و با عشق و علاقه این نوشیدنی اسپرسو با شیر رو درست کنید. مطمئناً نتیجهای که میگیرید، ارزش تلاشتون رو داره!
