از قهوه خود چگونه بدرستی نگهداری کنیم
روشهای درست نگهداری قهوه
نگهداری درست قهوه میتواند در بسیاری از جوامع مختلف بسته به محیط و شرایط متفاوت باشد. اما به طور کلی رعایت چند مورد میتواند به نگهداری درست قهوه کمک کند:
1.نگهداری در محیط خشک
قهوه را باید در محیطی خشک نگه داشت تا از خیس شدن و پوسیدگی جلوگیری شود. برای این منظور، بهتر است قهوه را در ظروف بستهبندی شده و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
2.جلوگیری از تماس با هوا
اکسیژن و رطوبت باعث خراب شدن قهوه میشوند. بنابراین، برای جلوگیری از این مشکلات، بهتر است قهوه را در بستهبندیهای بیهوازی نگهداری کنید.
3.استفاده از ظروف مناسب
برای نگهداری درست قهوه، بهتر است از ظروف مناسب استفاده کنید. ظروف شیشهای و یا فلزی با پوشش درونی مناسب، بهترین گزینهها هستند. همچنین میتوانید از کیسههای قهوهای فویلی استفاده کنید.
4.جلوگیری از تماس با نور
نور خورشید و یا نورهای دیگر میتوانند باعث خراب شدن قهوه شوند. برای جلوگیری از این مشکل، بهتر است قهوه را در جایی تاریک و خنک نگهداری کنید.
5.نگهداری در دمای مناسب
برای نگهداری درست قهوه، باید آن را در دمای مناسب نگهداری کنید. دمای پایین و یا بالا میتواند باعث تغییر طعم و عطر قهوه شود.
برای نگهداری قهوه، بهتر است در دمای اتاق (حدود ۲۲-۲۴ درجه سانتیگراد) از قهوه نگهداری نمایید.
6.نگهداری در بسته بندی مناسب
بستهبندی قهوه باید مناسب باشد تا بوی خوب و طعم قهوه حفظ شود. برای نگهداری درست قهوه، بهتر است از بستهبندیهایی استفاده کنید که دارای یک پوشش داخلی یا بیرونی از جنس فویل باشند.
7.استفاده از قهوه تازه
برای بهترین طعم و عطر، بهتر است قهوه را تازه آسیاب کنید و در همان روز استفاده کنید. قهوه بعد از یک ماه به بعد، تغییر طعم میدهد و بهتر است آن را استفاده نکنید.
برای خرید مستقم قهوه هایی که تازه بدست ند کافی رست شده اند میتوانید از لینک زیر استفاده نمایید.
8.نگهداری در جای خشک و خنک
بهترین جای نگهداری قهوه در جای خشک و خنک است. نگهداری در یخچال ممکن است باعث تغییر طعم و عطر قهوه شود و بهتر است از این کار خودداری کنید.
9.نگهداری در جای خلوت
قهوه را در جایی که بوهای دیگری مانند گوشت و ماهی وجود دارد نگهداری نکنید، چرا که قهوه ممکن است بوی بدی بگیرد و برای شما بیشتر قابل استفاده نباشد.
10.نگهداری در جایی بدون عطرهای دیگر
قهوه باید در جایی که بوی عطرهای دیگری مانند پارفیوم و ادکلن نیست، نگهداری شود. بوی عطر ممکن است در قهوه جذب شود و بهتر است این مورد را در نگهداری قهوه مد نظر داشته باشید.
با رعایت این موارد، میتوانید بهترین طعم و عطر را از قهوه خود بگیرید و از این نوشیدنی دلپذیر بهترین استفاده را ببرید.